SORTIMENT

Super-Food:
Roh-Schokolade.

Schon versucht?

Roh-Schokolade, die wirklich hervorragend schmeckt und sensorisch sehr spannend und vielfältig ist. Wir freuen uns, die Produkte von Edelmond exklusiv in der Schweiz anzubieten.

Rohkost-Schokoladen von Edelmond überzeugen. Eine konsequent gelebte Ideologie von der Bohne bis zum fertigen Produkt.

Edelmond verzichtet auf die Röstung der Bio-Kakaobohnen und verarbeitet sie bei Temperaturen, die in den Kakao-Anbauländern herrschen.

Herkömmliche Roh-Schokoladen schmecken sehr bitter. Edelmond schafft es, die Bitterstoffe durch ausgiebiges Melangieren aus dem Kakao zu verflüchtigen. Daraus resultiert ein runder, milder Kakaogeschmack und ein Produkt mit wahrer Superfood-Qualität.

Gesunde Wirkstoffe wie Vitamine, Flavonoide und das Theobromin bleiben dabei weitgehend erhalten. Flavonoide gehören zu den Polyphenolen und sollen oxidativem Stress entgegenwirken. Theobromin ist bekannt für seine leicht anregende und stimmungsaufhellende Wirkung und soll zudem die Blutfettwerte verbessern, das Immunsystem stärken und die Konzentration verbessern. 

Die kleine deutsche Manufaktur Edelmond hat ihr persönliches Erfolgsrezept gefunden. Edelmond hat viele Kunden zu Fans gemacht. Wann gehören Sie dazu?

Holen Sie sich eine Roh-Schokoladetafel, dragierte Walnüsse oder eine Trinkschokolade im Xocolatl und entdecken Sie den anderen Kakaogeschmack.